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商品類(lèi)型:無(wú)損功能檢測(cè)
上架時(shí)間:2020-11-02
產(chǎn)品描述:利用手持式折光儀測(cè)定果蔬中的總可溶性固形物(Total Soluble Solid TSS)含量,可大致表示果蔬的含糖量。 光線(xiàn)從一種介
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利用手持式折光儀測(cè)定果蔬中的總可溶性固形物(Total Soluble Solid TSS)含量,可大致表示果蔬的含糖量。
光線(xiàn)從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種介質(zhì)時(shí)會(huì)產(chǎn)生折射現(xiàn)象,且入射角正玄之比恒為定值,此比值稱(chēng)為折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下(同一溫度,壓力)成正比例,故測(cè)定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的濃度(含糖量的多少)